הגוף שלנו מתפקד בצורה מסוימת והתפקוד שלו יום ביום מושפע מגורמים שונים. רמות המתח שיש לנו בגוף כתוצאה מדברים שמשפיעים עלינו, איכות השינה ביום שאחרי הלילה, כמות המים שאנחנו שותים, האם ביצענו באותו יום פעילות גופנית, עד כמה היינו קשובים לגוף שלנו בהיבט של מנוחה מול מאמץ ועוד. אחד הגורמים שהכי משפיעים על הגוף שלנו הוא האוכל אותו אנחנו צורכים. תזונה בריאה משפיעה על הגוף שלנו באופן ניכר וכאשר אנחנו אוכלים בריא, הדבר משפיע הן בטווח הקצר והן בטווח הארוך. אנשים שאוכלים בריא נהנים מ:
- תפקוד תקין של המעיים ומערכת העיכול
- רמות גבוהות יותר של אנרגיה בהשוואה לאנשים שלא אוכלים בריא
- שינה טובה יותר
- פחות מחלות וחולשה של המערכת החיסונית
- שמחת חיים וסיכוי מופחת לחוות מצבים נפשיים מורכבים כמו חרדה ודיכאון
- ועוד…
אלו הן רק חלק מהסיבות שכדאי להשקיע בתזונה בריאה.
איפה הקשיים?
אנחנו חיים בעולם המודרני, עולם של כאן ועכשיו, עולם שמניע ומודע על ידי צרכנות, שיווק ופרסום. בכל מקום אליו אנחנו הולכים אנחנו נחשפים לאוכל מזיק וזה מקשה עלינו לשמור על איזון. בנוסף, רובנו מגיעים לאירועים כמו ימי הולדת, חתונות, יוצאים למסיבות ומסעדות, מה שמקשה עוד יותר לשמור על אורח חיים בריא.
מה אפשר לעשות?
קודם כל אנחנו צריכים להחליט. כלומר, אנחנו צריכים להחליט שחשוב לנו לאכול יותר אוכל בריא ופחות אוכל בריא. אנחנו צריכים להבין את היתרונות של זה ולכוון לשם. השתדלות היא המפתח להצלחה והתמדה תורמת לתהליך לא פחות. הנה כמה טיפים שיכולים לעזור לכם!
- אמצו מתכונים בריאים שאתם מתחברים אליהם והתחילו לשלב אותם בחייכם
- התייעצו עם איש מקצוע כמו תזונאית ואם יש צורך בכך, התחילו עם ליווי לפחות בחודש הראשון
- שלבו עם הניסיון להתחיל לאכול בריא גם פעילות גופנית, לרוב זה הולך ביחד נהדר
- הקשיבו לגוף שלכם, הבינו מה הוא צריך ואפשרו לו מדי פעם לצאת מהמסלול, תוך חזרה מהירה לשגרה
מה זה אומר לאכול בריא?
לאכול בריא זה אומר להרבות באכילה של ירקות ופירות, סיבים תזונתיים, דגנים מלאים. לאכול בריא זה אומר להימנע מאוכל מתועש, מעובד שעובר כל מיני תהליכים כאלה ואחרים. לאכול בריא זה אומר להשקיע בבחירת המזון שנכנס אלינו לגוף ולא להתפתות לכל שוקולד, ממתק או חטיף. לאכול בריא זה אומר לשתות הרבה מים ולהפחית בשתיית משקאות המכילים קפאין, סוכר, צבעי מאכל. לאכול בריא זה אומר לאכול בבית וכמה שפחות בחוץ. לאכול בריא זה אומר ארוחות קטנות, יותר במשך היום ופחות בלילה. זה אומר גם בין השאר אוכל מבושל עם כמה שפחות תבלינים, מלח ושמן. אוכל בריא הוא דרך חיים.
